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2013年8月31日 星期六
草莓蛋卷Strawberry Roll
一天,另一半收到一大箱新鮮草莓及其周邊產品,是來自
福岡
的新鮮草莓。
日本,福岡可以說是草莓天堂,還記得上年在那裡的時候,每天差不多無草莓不歡,沉醉在那香甜的果實中,樂不可支。
收到的草莓,名字叫Amaou,有豐富的維他命C,纖維及Postassium,加上紅潤的顏色及碩大的果肉,還有那不能抗拒的清香,只是作為簡單的一道飯後果,已經叫人回味無窮。
可是,我認為他應該有更大的潛力,於是做了一個Roll.
除了新鮮的草莓,還加入了以新草莓造成的果醬。
蛋糕鬆軟,果味香濃。
好的食材,絕對是食物的先決條件!
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