2013年8月31日 星期六

果仁朱古力

這是一個很簡易的食譜,不用10分鐘便可以完成。
出奇的,我的另一半及家中的姐姐很喜歡!作為茶點或小吃也很不錯。

材料:
雜果仁:花生,核桃,杏仁片,提子乾。
黑朱古力
白朱古力(裝飾用)

做法:
先將花生烘香。再加入核桃,杏仁片,提子乾。放入大容器中拌勻備用。
黑朱古力坐在熱水中溶化。
將溶化了的朱古力倒入雜果仁中,快速拌勻。





在牛油紙上做出喜愛的形狀,記著要快,否則朱古力醬會冷卻。




待完全冷卻後即成!













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