2016年12月3日 星期六

我的大舊石。理髮篇

我家的大舊石, 因為他家人工作需要, 比其他小朋友接觸多一點有食及吃的題材之外, 物質生活方面是非常貧乏的。

  • 沒有ipad, iphone, 所有電子產品是違禁品, 只有Lego
  • 沒有糖果朱古力果汁麥當當, 只有飯、麵包及水
  • 屏幕時間(即是睇電視)每天只限一小時, 因為要做健康小勇士
至於剪頭髮, 大家都應該知道, 他會去找「伯伯」。誰是伯伯? 就是在後巷理髮店內, 由BB 開始已經幫他剪頭髮的伯伯。收費是反通脹的$40, 服務及手藝方面絕對認真, 而且對小朋友也非常有耐性, 只是欠缺了ipad, 氣車座位而已。

由BB開始非常害怕, 到玩在會和伯伯傾計了!

日前, 到澳門工作, 經過JW Kid Center, ,大家可能未必有留意, 原來門口旁有個Salon, 專門為小朋友理髮的。價錢方面, 由於正在做推廣, 只是百多元, 既然價錢不貴, 正好大舊石的頭髮也太長了, 雖然他的爸爸極力反對, 我決定就讓他奢華一次吧!
就是在kid center 入口旁邊。

2016年11月28日 星期一

化痰止咳海星湯

有時我也真不知道小朋友説的話是真或假,一天他説學校有海星湯喝,不過由於當日他請假,所以沒有海星湯喝。後來我想起剛好那個星期,學校以海洋作為主題教學,所以引發了海星這個話題。

上網查一下,發現原來海星煲湯是非常有益的,可化痰止咳,而小朋友近來也有點咳,雖然本人從來未煲過亦未喝過海星湯,就試試吧!

2016年11月22日 星期二

持續性@Alibi (有影片)

年輕的時候, 工作會為興趣, 為理想, 為開心。會看著自己認為對的事勇往直前, 不顧一切。

現在, 工作對我來說是為生活, 要令自己在繁忙的工作中得到安慰, 以免跌入無止境的地獄。要持續地令自己每天都開開心心的放工回家, 就是我的目標。

2016年11月19日 星期六

米芝蓮三星之旅@Ritz Carlton第5屆亞太區美食美酒節

 如果你很喜歡吃、勇於嘗試不同菜式、中式西式甜食, 全部皆宜的話, 那麼這個一年一度的美食美酒節是絕對不容錯過, 因為在一個場合, 你可以試盡不同美食, 還可以與難得一見的廚藝大師相遇。

坦白說, 這次的澳門之旅是奇遇, 如果不是由主辨單位安排, 只可以專程到法國才可以品嚐的米芝蓮三星美食, 竟然在一海之距的澳門就可以吃到了。

2016年11月16日 星期三

【視頻】我的炒雜錦(炒粒粒)

這是一個很治癒的菜式, 因為非常好下飯, 材料隨意, 做法簡單, 是家常必備菜式之一。

另一半及小朋友同樣非常喜歡這個菜式, 我們還給他起了另一個名字, 就是「炒粒粒」, 我們一家也非常喜歡炒粒粒的。

2016年11月5日 星期六

【秘製】日式網烤豬肉

大家有無發現,在日本吃的豬肉總是肉汁豐富, 鬆軟而不乾? 這是因為烹煮的方法有秘訣的.

這次教大家做一款有點像中式叉燒的網烤豬肉, 鮮嫩多汁, 甘香甜美, 大家一定會喜歡.

2016年11月4日 星期五

精雕玉琢@澳門玥龍軒

高級中菜已經愈來愈精緻了, 無論賣相擺盤上, 已經媲美西式, 只是大家的路線有所不同罷了。


而在酒店林立的澳門, 要吃一頓高級中菜, 選擇也是很多的。這次來到位於新濠影滙酒店的玥龍軒, 由米芝蓮星級名廚譚國鋒師傅主理, 總叫人有所期待。
美輪美奐的餐具叫人留下良好印象。