2013年8月31日 星期六

【深夜食堂第14話】薑燒豬肉




做多了深夜食堂的菜色後,愈來愈發覺,其實不用什麼複雜的材料,也可以煮出美味的菜來.這次我們要做的是一味很家常的菜色,材料亦很易買到,大家也要試試做啊!


材料:
豬肉片300g
椰菜(捲心菜)切細絲
調味:
日式醬油3湯匙
味淋2湯匙
煮酒2湯匙
糖2湯匙
薑蓉1湯匙

做法
將調味混成醬汁待用。

豬肉片煎至表面呈現金黃色


調味料煮滾


加入豬肉煮5分鐘 

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