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2013年8月31日 星期六
【深夜食堂第16話】八爪魚腸
可以說是深夜食堂招牌菜,無論你有沒有看過這部漫畫,對八爪魚腸應該不會陌生吧!但不知為什麼,我們竟然來到第16話才做(奇)!
因為這次菜色比較簡單,可以偷一下懶了,因為平時的菜總是令人摸不著頭腦!
材料:
腸仔8條,最好是圓頭圓尾的腸仔,如脆皮腸,芝士腸等等,這樣弄出來的八爪魚會更好看.
做法:
將芝士腸1/3的地方切一刀,然後看你想要多少爪再切.我想要的是「八爪」的,所以切了3刀.
這是六爪魚!
油熱後下腸仔,煎一會兒,他的爪就會自動伸展成為八爪魚的形狀了.
很像小學生時代的食物.
喜歡的話like一下吧!
醉愛廚房
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