【簡易甜品】意式椰香奶凍(Coconut Panna cotta)

這是參考May姐的食譜做出來的，椰子味香濃，而奶凍幼滑，最重要是非常易及可以早一晚準備好，在Party可大派用場，在我的平安夜晚餐中，也有出場。

材料（可做8個小布甸杯）
忌廉 700毫升
椰漿 150毫升
白糖 50克
雲呢拿 1枝
奶 80毫升
啫喱粉 10克

做法
切開雲呢拿枝，取出雲呢拿籽，將豆莢連籽與忌廉、椰漿和糖煲滾後以中火煮 20分鐘。
將啫喱粉和奶混和，倒進忌廉中攪至融化。
熄火，隔去雲呢拿豆籽，倒進甜品杯中冷藏至少 3小時。

喜歡的話like一下吧♥
醉愛廚房