綠茶布丁 Green Tea pudding

天氣開始炎熱，綠茶甜品是很討人歡人的，這次用了雞蛋布丁的食譜，改良成為綠茶版。


材料:
牛奶 200ml
砂糖 2大匙
魚膠片（或魚膠粉）１片（2大匙）
綠茶粉 20g

做法:
1. 把牛奶倒入鍋中,煮到稍微有一點溫熱的時候,把火關小,並加入砂糖, 魚膠和綠茶粉. 至砂糖完全溶解便可熄火了。
3. 待涼了,再放入雪櫃2小時便可享用

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醉愛廚房