【營養師餐單】雜菜湯

減肥來到某個階段，總是要比較激進一點（而且日前太多外食了）這次終於來到我認為是終極的（其實是我誇大了，很多人可能會認為蠻不錯），不過總比坊間那些什麼蘋果或果汁瘦身餐來得輕鬆，至少有東西可以吃！

這個菜湯餐的吃法是，一星期中連續三天，晚餐喝菜湯連湯渣一起吃，如果乖乖的話，可以減最少3磅呢！

材料：

蕃茄 2個

西芹2-.3棵

豬肉50g

薯仔1個

調味：鹽、胡椒、咖哩粉、Tabasco (均可)

做法

把菜蔬切成中塊，讓水浸過面，

大火煮10分鐘，再用慢火煮50分鐘至蔬菜變軟。

配搭餐單

早餐－芝士吐司＋低脂奶一杯（2份五穀／一份肉／奶一份）

午餐－蕃茄肉醬長通粉（3份五穀／3份肉／一份蔬菜）

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醉愛廚房