【減肥食譜】自製花生醬

花生醬也可以瘦身?開玩笑嗎? 全宇宙最肥胖的食物之一，卡路里之高，不能忽視．

當然不是開玩笑。我說的不是大家在超市買的，而是自家製的花生醬！

自家出品，健康美味！

頂X 牌100G，卡路里是613

而自家製的熱量比正常少差不多一半!

材料：
花生75g
練奶2大匙
糖1大匙
牛奶或水  2大匙 

做法：
將花生烘焙至熟，去皮，備用。
放入攪拌器，攪勻。

然後加入牛奶(或水)，糖，練奶，再打至細滑。

剛做起的時候是比較流質的，放入雪櫃，４小時左右便可享用。 濃稠的程度可以用牛奶或水的份量來調整, 如果喜歡稀一點的, 可以遂少加入牛奶或水.

用來搽麵包是一流的！因為無添加防腐劑(當然的了!) 所以要存放在雪櫃中, 存放期為三星期。無論多好吃，一次也不要要做太多啊！或者與好朋友分享。

補充資料：花生最好烘得深色一點（但要小心變焦），這樣做出來的花生醬顏色才夠深，味道才夠香．這是我做了很多次得出來的心得！

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醉愛廚房