【深夜食堂第29】雞鬆蓋飯（鶏そぼろ丼）

材料（3-4人份）
雞肉約250g
溫泉蛋一個(做法)
海苔碎

調味料：
薑蓉少許
蒜蓉少許
醬油50ml
味醂50ml
糖1湯匙
料酒1湯匙　

做法：
剁碎雞肉
放薑，蒜炒香，再下調味，炒熟
在白飯上鋪上雞鬆，再放上溫泉蛋，灑上海苔碎即可

又香又滑，很吸引！
喜歡的話like一下吧♥
醉愛廚房