2013年8月3日 星期六

傳說中的鴨飯


其實煮婦們不時也有大小聚會的,聚會基本上只有一個主題,就是煮煮吃吃。這次,由小杯主理,雖然主人家當日身體不適,但也支持到底(真的很感動啊!)而且每道菜式也非常美味,如果身體健康,一定更不得了!





先來杯梅酒!

老大知道小杯不適,主動提出幫忙做Focaccia,不需一小時,香噴噴的麵包出爐。


沙律看似簡單,但是配搭及醬汁方面,看得出主人家是花過心思的




萬眾期待的焗鴨飯出場了,聽說某人苦苦哀求了兩年才吃到,我們真是有口福。鴨肉鬆化濃郁,飯粒沾滿了美味的醬汁,小杯謙虛的說不難做,只是比較麻煩。我相信事實並非如此!

再來是喇沙,這個湯底很香濃,我喝了2碗呢

是時候吃吃生果了,又香又甜的草莓及豪姐帶來的無花果。


甜品方面,有表妹從台灣帶來的芝士蛋糕,用麻薯包著芝士蛋糕,大家一件接一件的吃!

3個女人一個墟,我們有好幾個墟,大家談天說地,歡笑聲不絕,也多謝小杯的邀請!

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醉愛廚房

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