【深夜食堂第31話】奶油飯

是豬油撈飯的牛油版本。

這個高熱量及碳水化合物的菜式，實在不適合出現在我的餐桌上，而且從來也沒有想過會做，但為了交功課，也要試一次。原來味道非常的好，不禁也吃了好幾口，如果大家沒有肥胖的煩惱，不妨試試啊。

材料：奶油（牛油） 一小塊
日本米飯一碗
頭抽　少許

做法：
盛好一碗熱騰騰的白米飯，
切一小塊牛油。放在米飯中間。
滴上幾滴醬油調味。等待一會，讓牛油慢慢融化。
用筷子輕輕拌勻，讓米飯、牛油、醬油都融合到一起。即可。

小貼士：
飯要用日本米，而且一定要熱。
牛油用無鹽的，頭抽可用日本醬油代替，但個人認為頭抽更鮮味。


喜歡的話like一下吧♥
醉愛廚房