【深夜食堂】拿坡里義大利麵

深夜食堂不知不覺已來到第五話了，不太清楚的朋友可以按此來看回之前的章節。

意大利有什麼好吃的？除了pizza，大家一定會想起意大利麵了．從前（甚至現在），在港式餐廳吃的總是煮的熟透的麵條，完全將意大利麵的精髓滅掉．

個人不喜歡沒有嚼勁的麵條，所以我會用大鍋水，加少許鹽，依照包裝上的時間去煮，一般也不會過熟的．這個是變奏版本，在才料及做法上也有所不同！

材料：
蒜頭3顆
義大利麵80克
煙肉2片
三色椒適量
羅勒香草 適量  
九層塔裝飾用
羅勒香草適量 

做法：
爆香蒜頭
炒香煙肉

加入三色椒 

再放入意粉炒至乾身.
最後放上
羅勒香草

喜歡的話like一下吧！
醉愛廚房