美好的一天－赤柱Rocksalt

在香港，有幾個地方很喜歡，亦常去，西貢是其一，另一個是赤柱，喜歡那裡有別具一格的氣氛。
因為在假日，這裡總是人頭湧湧的，如果可以的話就在閒日放自己一天假，來這裡逛逛吧。在赤柱大街有很多售賣出口服裝的店子，大家在這裡可能會尋到寶呢！

之後，可以到美利堅樓吹吹海風，而沿途有很多露天茶座，如果不是炎夏，在這裡坐坐也很不錯！最後我們選了Rocksalt坐下來，我喜歡它樓底高，感覺很光潔明亮，而且在轉角的位置，可以看到外邊的人走來走去，很不錯！

先來一杯白油，在風和日麗的日子，總喜歡喝一杯清爽的白酒，我選的是穩陣的Sauvignon Blanc.

前菜就吃個簡單的白酒清口吧，肥大肉厚的青口雖不是什麼貴價的東西，而且烹飪方法亦非常簡單，只用牛油及白酒已經鮮味無比了。

雖然已經是下午時份，但對我來說早餐的食物最吸引，因為可以吃我最愛的賓尼迪蛋，想吃什麼就吃無論什麼時間也可以來個All day breakfast! 這裡的蛋做得不錯，流心之餘不會水汪汪的，加上幼滑的荷蘭汁，與蛋實在非常的合拍啊！

另外再吃的是漢堡包，份量十足，厚厚的漢堡牛肉，肉汁豐富，加上及炸薯條，吃上一個可飽上一整天呢！

對我來說，吃半個已經足夠了！

另外再吃的是漢堡包，份量十足，厚厚的漢堡牛肉，肉汁豐富。配芝士蔬菜，吃上一個可飽上一整天呢！
吃飽之後，可以散散步，吹吹海風，到超市買些食材，回家準備晚餐去，多美好的一天！

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醉愛廚房