【麵包機食譜】牛油排包

爭扎了好久才決定做這個包，因為實在太「肥美」了。味道是非常的好，可是為了健康著想，最後，成為了姐姐的早餐及下午茶了。

材料：
高筋粉230g
酵母4g
糖60g
水96g
鮮奶9g
雞蛋32g
蛋黃13g
牛油（溶液）42g

做法：
先將酵母菌溶於溫水中10分鐘
將所材料（牛油除外），放入麵包機中揉10分鐘，當材料成為軟糰後，加入牛油。
用全麥包的程式（我的麵包機是程式5，4小時完成）
４小時後，取出放涼再切。

充滿牛油，蛋香的麵包出爐！

非常美味，忍不住了！

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醉愛廚房