日前另一半要到韓國工作,我便順道叫他帶一些食材回來(其實來來去去也是買以下幾種東西)。
芝麻產品
是韓國必買之一,芝麻產品包括芝麻油及芝麻。大家在韓國無論吃什麼也總有芝麻的味道,由於當地的芝麻經深度烘焙,所以特別香濃,是煮婦必備之物!大家可能會說在香港也可以買到韓國的芝麻油,何必山長水遠帶回來?但是當你在當地看到大小不同牌子,數十款以上的芝麻油,你就會明白我要買回來的原因。如果不是因為麻油不能久存(因為香氣會散失),我想我一定會買一喼回來。
這次買了兩款芝麻油,同樣香濃無比,只需加少許菜式已經充滿芝麻的芬芳。
韓國米
另一必買品,就是米!沒有錯,無論去那裡我也總會買米,在泰國、日本、韓國這些以米飯為主食的國家,白米的質素不用置疑。粒粒晶瑩剔透,圓滿飽滿的米粒,多漂亮!韓國米煮出來的飯有點像日本米飯,粘度高又充滿飯香,建議大家慢活一點,即是慢慢嘴嚼,它會有股甜味及稻米的清香,吃白飯也是一種享受!
韓國辣椒醬
還有做泡菜的好朋友,韓國辣椒醬,另一半不嚐辣,時常說我也不吃辣,其實普通程度的辣我是可以接受的,小時候吃粉麵總要加點桂林辣椒醬。平日做泡菜,如果我想顏色紅一點,好看一點的話,會加少許韓國辣椒,取其顏色。有時候,當想吃清淡一點,又不想太淡寡的時候,會以辣椒醬伴飯或麵,味道也很不錯的!
這次買了兩瓶,是不同程度的辣。
柚子蜜
還有平日比較少買,不過在香港很多人喜歡的柚子蜜,秋冬用來沖水喝很滋潤。
美容產品
最後,作為女性又怎可以缺少的保養品呢?在韓國基本上隨街也可以買到美容有關的產品,不過由於沒有親自去,所以也只是叫另一半隨意的挑一些inisfree及Etude House回來就好了。
Etude House 這支hand cream 很好用,香味不濃,不油膩而持久度高,在手袋及辦公桌上也總有一支旁身。
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