2019年6月27日 星期四

印尼蝦片(櫻花蝦乾版)

家中工人姐姐來自印尼,這些家鄉小吃完全手到拿來。專程請教她指導如個做,相信絕對是地道正宗口味吧!

不過由於純粹即興,而且晚上,沒有新鮮蝦賣,於是就用家中大量由日本帶回來的櫻花蝦乾代替,原來亦可以的。

2019年6月5日 星期三

哈蜜瓜螺頭花膠雞腳湯

夏天的時候,想喝一些滋陰湯水的話,我會加入水果,感覺清爽不油膩,而且也帶點水果的清甜,是很好的選擇。

一般人煲這個湯會用蜜瓜,趁哈蜜瓜當造,出來的效果也非常不錯。