家傳吉列炸豬扒

是媽媽的食譜，小時候，每次媽媽說做炸豬扒，我也喜孜孜的為她準備梳打餅乾碎，更期待晚飯的來臨。

在家做的吉列豬扒當然和在外面吃的不同。我家的豬扒是半煎炸的，比較少油。味道亦較清淡。

懶人晚餐系列－白菜豬肉餃子

天氣悶熱，不大吃得下東西，心血來潮，包餃子吃也很不錯．

端午節－包糉

每年端午節總有一個大活動，就是包糉了．自幼就要幫媽媽包糉，在公在私，我也是很樂意的，因為我獨愛綠豆，所以我包的糉子，有8成以上是綠豆，糯米只是象徵性的放少許．後果？當然是不是成形，散開了．雖然不成型，但卻是我喜歡的口味，也吃得津津有味．