2021年8月18日 星期三

勁爆印尼菜Resep Ayam Woku

一日,姐姐問我試 唔試吓呢個?睇印尼文完全唔知係乜。只知一定超級爆辣。
天氣悶熱,食下辣都唔錯吖。
材料自己睇相,辣椒份量多到嚇死你。

味道?當然如預期,食咗幾件雞已經滿頭大汗。
大家想試吓嗎?

2021年6月21日 星期一

我們的 staycation 2 - 尖沙咀帝苑酒店

 困了一年多,不能出國(因為回來要quarantine) ,小朋友納悶,工人姐姐每天「黑藍馬對黑藍馬」,生活叫人喘不過氣來。

於是我們開始了staycation 之旅!2020-2021的新常態,我認為要記錄一下。

這次決定來帝苑酒店,原因很簡單,這裡的自助餐好評如潮,而且一位難求。訂一晚房,包括早晚自助餐兩位,其實房間可以說是免費送的。

先來看看房間



https://youtu.be/83C4LIm1Ts0

看到不少group 會討論並投訴房間不乾淨,對於這裡,我是非常滿意的。沒有污漬,亦無異味,總之是感覺非常清爽的房間。

2021年4月6日 星期二

2021年4月5日 星期一

Holt’s Café @ Rosewood

一連5天的假期,平日我想大半香港人已經外遊了。在這全世界lockdown的情況下,在本土也要精采地生活下去。
Free flow氣酒,sea food platter, 無限追加的冷熱頭盤,高質的主菜,加上極有水準的甜品。只$488一位。
另加$218就可freeflow 氣酒,紅白酒!個人認為Brunch 總要有點bubble 才開心及relax的。
據說這個brunch非常受歡迎,一個月內也訂不到位,大家趁早了!

豐富的海鮮拼盤,大蜆及蝦非常甜美,生蠔新鮮爽脆。蟹腳是超水準的鮮甜,小朋友吃完再encre








2021年4月3日 星期六

晚市重開@Ying Jee Club 營致會館

 晚市重開不久,餐廳如雨後春筍般,各出奇技,爭取食客。個人認為是好事,總比一池死水更有趣吧。


是夜,為了懷舊菜,來到米芝蓮二星的這裡,有點期待。

先來一杯,輕鬆一下。


2021年2月14日 星期日

泰式炒花螺

金不換(羅勒)是本人非常喜愛的香草之一,家中非常備一棵新鮮的。
這個菜式簡單易做,材料亦簡單。