2016年8月31日 星期三

2016年8月29日 星期一

我們的三天兩夜行程@Galaxy Macau澳門銀河

這個夏天非常忙碌,接二連三的出遊,雖然累,但卻非常充實。對於澳門銀河,有一段時間沒有蹈足,不過印象是不錯的,尤其對於天浪淘園更加記憶尤新!

澳門銀河的可說是氹仔的旗艦,盤據非常大的面積,所以我決定了入住二晚,可以悠閒的享受酒店設施及好好休息一下。事實上,我們不用蹈出酒店,各式各樣的設施,已經令大家忙碌不已,當中小朋友當然最興奮,因為他的責任只是每天盡情的玩玩玩。

2016年8月25日 星期四

2016年8月22日 星期一

古蹟中的精緻中菜-隆濤院

如果要在香港找一個特色的地方吃飯, 這裡是我的首選. 原因還不簡單? 可以在一間有過百年歷史的建築物內吃飯,已經是一個很好的經驗。

1881 Heritage前身為水警基地, 建築身充滿異國情懷. 可是另一方面, 內部卻是四合院式的設計, 極具中式特式。

2016年8月11日 星期四

Seafood Room 晴空下的海鮮宴

雖然我不愛自助餐,但是周未的Brunch又另當別論,尤其是在天氣清朗的日子,與家人吃一頓豐富的早午餐,心情也特別好的。

是日來到銅鑼灣這幢新食廈,上次來的時候是晚上,星光燦爛,是放工Happy Hour的好地方。早上來,陽光燦爛,又是另一番境象。

2016年8月9日 星期二

【懷念】法式鹹批 Quiche

很想遠行!

自從有了小朋友之後,已經再沒有踏足機程5小時以上的地方了!做這個小吃是為了懷念以往歐洲之旅,在法國吃過非常普遍的街頭小吃。

材料方面不拘一格,隨心所欲,主要成份為牛奶、芝士及蛋槳!

2016年8月5日 星期五

櫻桃芝士蛋糕(Cherry Cheese Cake)

近來櫻桃當做, 有時看到他很新鮮, 忍不住買了又買, 吃不完又太浪費。忽然想起了這個食譜, 用上大量櫻桃, 絕不會浪費!

2016年8月3日 星期三

鮑汁花生鳳爪

鳳爪(雞腳) 這個食材是非常個人,可以很討厭也可以很喜歡。在我來就,最討厭那些炸鳳爪,但又不知什麼時候開始喜歡上鮑汁鳳爪,每次到酒樓也必定會點上這點心來吃。而這個永遠屬於特點級的點心,其實自己做起上來既簡單又美味,絕對值得一試!