2019年3月26日 星期二
2019年3月24日 星期日
醉雞三部曲
上次與家人到上海食館吃飯,叫了一客醉雞。坦白就是不好吃,只有廖廖可數的幾件雞,雞沒有肉之餘,亦不夠入味,彷如吃白切雞。其實這個菜式的做法真是簡單到一個點,不明白為可可做得如此難吃。
材料是手到拿來的魚露及紹興酒而已,立即買一隻雞,自已做一隻適合自已口味的醉雞。
材料是手到拿來的魚露及紹興酒而已,立即買一隻雞,自已做一隻適合自已口味的醉雞。
外邊吃的,彷如白切雞!
2019年3月20日 星期三
2019年3月16日 星期六
Haku 興生
坦白說,時至今天對於生日也沒有什麼感覺了。本來打算,正正常常的上班去,最後也是下定決心,放一個birthday leave,因為不希望在生日當天發生什麼大事而影響心情。
是一個掛著黃色暴雨警告的日子,真是想說一句連天都唔中意我?幸好另一半為我安排了生日飯,還是帶著期待的心情去吃飯的。
是一個掛著黃色暴雨警告的日子,真是想說一句連天都唔中意我?幸好另一半為我安排了生日飯,還是帶著期待的心情去吃飯的。
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