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2014年11月24日 星期一

【金寶湯】粟米菠菜羹


我是非常喜歡吃粟米的,因為它甜美又健康,只是簡單的牛油粟米也可以很可口,也可以用來做甜品,是非常百搭的食材。金寶金黃粟米湯是我從小吃到大的食物,小時候媽媽只要加水加雞蛋來煮個粟米蛋花湯已經叫我吃得很高興了。現在,愈來愈多人奉行多菜少肉的飲食習慣,趁今天是星期一就來個Green Monday,做個色彩鮮艷,材料簡單味道清新,而且非常有益的湯羹,為一星期的開始來打打氣!

2014年10月27日 星期一

【金寶湯】白汁雞皇批


大家還記得小時候吃雞批的狼狽樣子嗎?每次在餅店看到熱騰騰,新鮮出爐的雞批,總會抵受不住那誘惑,立即買一個再急不及待的放入口中,一邊吹一邊吃的樣子,想起來也覺得有趣!

2014年10月8日 星期三

金寶湯香甜蕃茄夏威夷薄餅

受到金寶湯的邀請,為他們設計食譜,不說不知,原來金寶湯除了湯之外也推出了特色醬汁系列,香甜蕃茄是其中之一。一般來說可以用來做意粉或燴飯(如罐上的建議食譜),不過當我打開一看再試了味道之後,認為用來做薄餅的醬汁也非常合適,於是就決定做了這個夏威夷薄餅,甜甜的蕃茄味,小朋友非常喜歡。