我與雀巢 Fitnesse的14天挑戰

年輕時，每天也非常在意體重的上落，面對食物要先估計其熱量，要做多少運動可以抵銷，才放入口中以保持身型。到現在要我節食減肥根本是天方夜譚，天天與食物為伴，除了創作食譜，還要外出試吃不同菜式，以獲取更多烹飪靈感。加上我從來也不鼓勵大家以節食來減肥，因為節食不可以一生一世，一旦停止控制食量反而會反彈得更加厲害。因此，我認為建立均衡健康的飲食習慣才是最好的體重管理方法。