環境方面，走的是 Casual 酒吧路線，餐廳中間一張大長枱，客人可選擇站著或坐下，氣氛輕，如果在附近工作，應該會常來Happy Hour 吧。如果想坐得舒服一點及看街景的話，可選靠窗的位置，能夠望到嘉咸街，擺花街街景。
先來個小吃拼盤The board，包括各款地道小食如 芝士、Iberico ham及西班牙香腸等等。火腿咸香而油潤，餘韻悠長，用來配合Sangria最適合。
來這裡不得不吃 Suckling pig El Caído Style，調味非常的好，先慢煮後燒，因此肉質嫩滑而多汁，是要來多幾客的菜式。
還有叫人驚喜的迷你漢堡，有吃於一般的牛肉漢堡，這裡用的是Iberico ham來做漢堡扒，入口更肉汁豐富，肉質鬆化，是不可錯過的菜式。
同樣地這裡的肉丸也是用Iberico ham做的，因此味道特別濃郁，配上新鮮蕃茄醬，平衡了油膩感，是出色的配搭。
Paella 材料豐富，吸收了醬汁的飯粒，比起海鮮更加美味。
吃過幾款小吃質素也不錯，而且價格相宜，一般也是數十元，在中環想找個氣氛輕鬆，價格相宜的餐廳，這裡是不錯的選擇。
餐廳資料：
El Caído
蘇豪 中環荷李活道49號鴻豐商業中心2樓
電話: 2623 2773
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