先來 一杯清爽的西貢啤酒,消一消暑氣。
清新的海鮮柚子沙律,柚子鮮甜,配上微酸的醬汁,加上惹味的蝦乾乾蔥,是夏天必吃之選。
再來一個酸辣海鮮湯,是可以二人分享的份量。酸酸帶少許辣,也是一道很開胃的菜式,吃過沙律及湯水之後,胃部也開始運作起來。
主菜之一,燒乳豬。吃了無論幾多次也同樣吸引。豬肉醃得入味,鬆化軟稔。
再來試一道新菜式,南乳吊燒雞。叫人驚喜。新鮮雞,肉質充滿彈性,雞皮燒得香脆,油脂全燒出來,吃起上來完全不肥膩。
美味
必吃的生牛肉湯河。湯底以牛骨肴煮,當成湯喝也可以。牛肉生熟煮得剛剛好,嫩滑。不可不吃的菜式之一。
Le Soleil
地址
尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓
3/F, The Royal Garden, 69 Mody Road, Tsim Sha Tsui
港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口
電話號碼27332033
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