懶人晚餐系列－白菜豬肉餃子

天氣悶熱，不大吃得下東西，心血來潮，包餃子吃也很不錯．

預備材料：
上海圓型雲吞皮 １斤（在粉麵店有售）
白菜 半斤
半肥瘦豬肉 １斤，攪碎

味料：
麻油 3茶匙
鹽 3茶匙
生抽 5茶匙
糖 3茶匙
步驟

白菜切碎，將豬肉加調味料拌勻，再加入白菜

用自己的方法將餡料包好，封邊，不要留有缺口以免烚的時候餡料流出來．
煲一大煲水，大滾後放入餃子烚至浮起即表示熟了．
很簡單，亦好味！

醉愛廚房