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2014年9月25日 星期四
蜂蜜五香雞翼(Honey five spices chicken wing)
吃雞翼會令人上瘾的,因為一吃就不可以停下來!而且一定要用手拿來吃才夠風味。
簡單到不得了的菜式,而且風味獨特,本來平凡的調味料,因為用了中式的五香粉立即變得不平凡。再配上蜂蜜及醬油,就能夠成為這道美味的菜式。材料簡單,想吃隨時也可以做呢。
材料:
雞中翼
醃料:
五香粉一湯匙
醬油一湯匙
糖一茶匙
油半湯匙
蒜蓉少許
蜂蜜少許
做法:
雞翼洗淨抹乾,在厚肉的地方切一刀,可讓它較易熟及更入味。
將醃料混合,塗抹雞肉上醃一小時左右。
再把雞翼焗熟即可。
吃時可再淋上適量的蜂蜜同吃。
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