【親子活動】海龍王餐廳＠海洋公園

在香港要選擇有意義的課餘活動給小朋友也不容易，從來我也不主張在他太小的年紀只集中在課室學習，因為當他長大的時候，有漫長的傳統教育制度在等著他。近來，得悉海洋公園全新景點，全亞洲最大鯊魚館之一的「尋鯊探秘」隆重開幕，推出一系列以可持續海鮮入饌的全新「夏日消暑菜單」，同時鼓勵大家避免進食魚翅，身體力行保育鯊魚這種海洋世界中相當重要的物種，是非常有意義的活動。雖然在三十多度高溫下，也決定帶同小朋友去參與此活動，希望藉此將保護海洋的理念傳達給他。

在參觀公園之前，當然要先吃飽肚子，預訂了在海龍王餐廳品嚐「夏日消暑菜單」，以鯊魚為主題，菜式中總有些鯊魚的元素，如切成鯊魚狀的青瓜，紅蘿蔔及麵包脆片，總之魚翅免問。一邊透過「海洋奇觀」觀賞魚群，小朋友當然是雀躍萬分了。


先來一杯鯊魚待飲，看上去已經非常冰涼了，杯子的設計很特別，內裡是中空的鯊魚鰭，喝這個特飲會連同鯊魚杯也送給你的。

頭盤是香煎帶子，配上酸酸甜甜的紅菜頭西梅醋汁，非常清新開胃。

再來一個「夏日蕃茄凍湯」，有乾冰墊在湯碗下面，上菜的時候大家也看著呢，由於大部分人也只點午餐，於是我們吃的好像很有趣。平日不太喜歡喝酸的湯，不過到了夏天就會自然的想喝點清新的湯水，這個蕃茄凍湯不算酸，由於沒有大量的橄欖油或忌廉，味道純淨而天然。

主菜方面，可二選一，我們當然一人來一款吧。汁燒銀鱈魚石豬骨湯泡飯，湯是來到的時候才倒入飯中的，汁燒銀鱈魚的味道普普通通，沒有什麼驚喜但也絕不難吃。

另一主菜，海鮮慕絲酥皮焗釀海參，是頗有心思的一道菜，以酥皮包裹釀了海鮮慕絲的海參，口感是外表爽脆而內部是軟的，海參沒有太濃烈的味道，是非常健康的食物。

最後來個甜品是芝麻湯丸沙巴翁撻，拼薄荷雪糕及燕窩北海道牛奶燉蛋白，一碟三款的甜品，份量真的不少，芝麻湯丸沙巴翁撻的組合有趣，個人最喜歡牛奶蛋白，香濃的北海道牛奶又香又滑，加上燕窩倍加高貴！

值得一提的是菜單上的所有海鮮菜式，據了解選用的海產皆來自可信賴的可持續海產原產地，貫徹始終的傳揚海洋保育信訊息。

從來到主題公園也不期望吃到美味的食物，也曾經在主題公園吃過非常難吃的價錢近百元的漢堡包，說真的這裡的食物叫人驚喜，我會用「幾好食」來形容，加上在香港絕無僅有的巨型的魚缸，小朋友很專心地觀賞遊魚，因此我們可以專心地用餐。可以一邊教導小朋友海鮮生態系統，身體力行保育鯊魚及其他海洋世界中相當重要的物種，三百多元的一餐，一點也不貴！

吃過午餐之後，再四處參觀公園中的各項設施，渡過了非常炎熱但愉快的一天！


餐廳資料：
海龍王餐廳 Neptune’s Restaurant
地址：香港仔海洋公園夢幻水都海洋奇觀

電話：3923 2161/ 3923 2162

小貼士：
勸籲大家一定要預訂，因為當日以我所見，餐廳是滿座的，而且外邊亦有不少人等位，因此為免久候還是訂位吧，還可預約近水缸的位置不是更好嗎？