2013年12月27日 星期五

香辣泡菜豬肉

另一半很喜歡吃豬肉和飯,因此我常常由易下飯的菜式入手,泡菜及豬肉是好朋友來的,味道很合拍啊! 


材料:
蒜頭3粒
韓國泡菜200g
豬肉片200g
辣豆板醬2湯匙

醃豬肉調味料:
醬油3湯匙
韓國辣椒醬2湯匙
糖1湯匙

做法:
將豬肉片切小段
將泡菜切小段

炒香蒜頭,放入已醃好的豬肉及泡菜,再加辣豆板醬,炒20分鐘左右即成!


不消30分鐘,香噴可口的小菜即可享用!

加上白飯,真是至高享受!

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