材料：
百福蒸煮滑豆腐一盒
片裝芝士3片切成條狀
即食麵一個
豉油一湯匙
麻油一茶匙
蛋一個
做法：
豆腐大火蒸3分鐘
先煮即食麵，倒去水份，盛起備用
將麵放在大碗中，加入豉油及麻油拌勻
在麵上面放上豆腐及芝士，讓餘溫讓芝士溶化。（不過，如果麵已經變冷，可以放入微波爐叮1分鐘即可。）
在上面放上太陽蛋更加美味！
2014年3月24日 星期一
豆腐芝士撈麵
芝士與即食都一直也是好朋友，味道非常的合拍，這次我加入了百福蒸煮滑豆腐，出來的效果是出人意表，入口更加幼滑，而且味道更加清新！百福蒸煮滑豆腐豆味香濃，除了可用作涼伴菜式，又可以用來做蒸釀豆腐、麻婆豆腐等菜式，非常方便，對繁忙的都市人來說，可說是家中必備的食材之一！
材料：
百福蒸煮滑豆腐一盒
片裝芝士3片切成條狀
即食麵一個
豉油一湯匙
麻油一茶匙
蛋一個
做法：
豆腐大火蒸3分鐘
先煮即食麵，倒去水份，盛起備用
將麵放在大碗中，加入豉油及麻油拌勻
在麵上面放上豆腐及芝士，讓餘溫讓芝士溶化。（不過，如果麵已經變冷，可以放入微波爐叮1分鐘即可。）
在上面放上太陽蛋更加美味！
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想睇更多豆腐食譜及煮食短片, 可以瀏覽呢度:http://tinyurl.com/msqtw9a
材料：
百福蒸煮滑豆腐一盒
片裝芝士3片切成條狀
即食麵一個
豉油一湯匙
麻油一茶匙
蛋一個
做法：
豆腐大火蒸3分鐘
先煮即食麵，倒去水份，盛起備用
將麵放在大碗中，加入豉油及麻油拌勻
在麵上面放上豆腐及芝士，讓餘溫讓芝士溶化。（不過，如果麵已經變冷，可以放入微波爐叮1分鐘即可。）
在上面放上太陽蛋更加美味！
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芝士撈叮，好邪惡啊！不過偶然一次也可以。
回覆刪除早前看過關於芝士的電視節目，說片裝芝士其實是用各種芝士的頭頭尾尾壓製而成，當中再加入色素(黃色色素容易令小朋友過度活躍)，似乎唔太健康。
自己食，寧願去CS揀一舊芝士，請店員刨幾片，好似好D。
絕對同意,不過有時興之所致想吃芝士,這就是片裝芝士大派用場的時候了!
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