被忽略了的寶石－LC Stainless Steel

美麗的東西，相信無人不愛，對於Le Creuset這個品牌真是又愛又恨。

愛－它美得令人不能自拔，那色彩斑斕的食具，就算從不入廚的人也會被它深深吸引。

恨－它美得令人不能自拔，你會不知不覺的買買買，而且愈買愈多！

大家可能忽略了的是它實用的一面，這次我想介紹的是Le Creuset不銹鋼煲具。不得不承認Cast Iron是其標誌產品，但事實上除了Cast Iron其他的產品也值得注視啊，它的stainless steel非常值得投資啊！

外型方面

線條優美，三層不銹鋼手感十足，煲蓋的接口緊密無縫，有保持食物水分。

外層抗指紋的設計，令不銹鋼時刻保持亮麗。防熱手抦減少溫度傳遞以免燙手，還加上固定釘提供額外的耐用性。整個煲就是一個型格的代表！

實用性

三層不銹鋼之間夾著導熱性鋁芯，全方位的熱量分佈，令傳熱更均勻，而且可以用於各種不同爐火包括電磁爐上。亦可以用於洗碗機，便於清洗！

至於我會用它來煮什麼菜式？現在賣個關子，很快食譜會出場了！