日式香辣雞翼

這個是我常吃的宵夜小食，有時晚上想吃點東西，就會做這個小吃，因為材料簡單，調味也是用最基本而家中常備的。每次做完，不用十分鐘就被消滅了，也試過一次吃了12隻雞翼！

材料：
雞翼11隻

醃料：
日式醬油3湯匙
本味醂一湯匙
糖一湯匙
辣椒粉半茶匙　（喜歡辣的可以加多一點）
蒜蓉一茶匙

做法：
雞翼洗淨抺乾水份。
取一保鮮袋，倒入已混合的醃料，放入雞翼伴勻，放入雪櫃醃最少一小時。

下油熱鑊，慢火將雞翼煎熟即可！

O L 醉愛廚房