今年,因為工作變動的關係,不出國了,就選擇了去澳門,小住片刻,順應了慣例之餘,亦作為轉變前的充電時間.
另一半問入住Ritz-Carlton好嗎?當然好,因為未住過,同時亦非常希望可以一試,好評如潮,卻一直過門不入的麗軒。
由碼頭來酒店很簡單,跳上銀河穿梭巴士去到銀河就可以了。一如既往,Ritz Carlton的氣派非凡,白色雲石為主的裝飾,清雅而高貴。
酒店的lobby是在51/F的,居高臨下,採光度高,無論日間或晚上也同樣吸引。隨後由酒店專人引領我們進入房間,check in 的手續就在房間內進行,並講解房間設施及我們可以亨用的服務,舒舒服服地安坐房間就辦妥一切也太方便了。
而食物方面絶對不是大路的自助餐貨色,而是精緻的a la carte,就由早餐開始為大家報導為大家介紹。
單點款式,包括各式蛋菜式,並且有窩夫,而自助桌上亦有各式麵包,粥麵,點心,飲料,果汁等等供應,中西皆備,迎合不同需要。
不消一會,來到午餐時間,這個時段比較少人,可能大家外出用餐了吧。當天即煮菜式,就是比較健康的三文魚及雞肉。二款食物的質素也比想像中出食,三文魚肉質嫩滑,雞胸又豐盈多汁,水準之作。
不知不覺,又到下午茶時間,本來不想吃太多,可是又心思思想看看有什麼食物,於是又來了。三層架上放滿特色小食,包括鴨乾及三文魚醬,當然還有scone,作為住客而免費送䁬的餐飲,也太超值了吧。
以上四餐皆如此精彩,那麼晚餐又如何?主菜的煎牛扒,火力掌握得準確,肉汁完全鎖在牛扒之內。另一主菜為魚肉,同樣鮮嫩美味。
其後,發現每次正餐主菜方面也總有魚有肉,保證能照顧不同人之需要。
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