2019年3月26日 星期二

【3 種材料】紅蘿蔔椰子煲雞

煲湯說易不易,說難不難,只是有些濕濕碎碎的材料,要買齊是比較麻煩。這個湯又簡單,又好喝,閒時也會煲來喝,滋潤一下。


材料:
紅蘿蔔一條
椰子一個
雞一隻
薑3塊
湯渣都非常美味!

做法:
紅蘿蔔去皮切大塊
椰子去殻洗好
雞汆水洗淨
將所有材料放好,加水至蓋過材料。水滾後收慢火煲2-3小時,加鹽調味即可。

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