香蔥熱香餅

這個是熱香餅的咸味版本，非常易做，對於不喜歡甜味的人，配一杯豆漿即可以作為早餐，很有懷舊感覺！


材料：                  
低脂鮮奶一杯              
雞蛋一個              
蔥花1/4杯              
麵粉一杯              
泡打粉(Baking Powder)一茶匙              
鹽半茶匙              
麻油1茶匙

做法：                  
將麵粉、鮮奶、雞蛋、泡打粉、麻油先混合，加入蔥花拌勻

下少許油在平底不沾鍋，將麵糊舀入兩面煎成金黃色即可。