泰式酸辣鳳爪(有影片)

人見人愛，車見車載的菜式。香港的天氣潮濕，這些酸辣的菜式一般來就都是受大家喜愛的。

這個菜式，可以提前一晚做好放在雪櫃，第2天吃更加入味，更加好味!

蔬菜涼拌薑黃糙米糆條

現在天氣忽冷忽熱，吃這個涼拌糆條真是相當合適。

薑黃我一般用來炒飯，取其金黃色，原來功效非常之多的，包括:

薑黃：護肝、排毒、醒腦

糙米：防便秘、抗衰老

用了這個薑黃糙米糆條頓時令整個食譜又健康又有益。

年年都有今日@I M Teppanyaki and Wine

這一兩年，時間都是「攝」出來的!

工作非常忙碌，責任亦非常的大，人家的錯失也歸納為你的錯失，雖然不憤但也只有接受，正如另一半口中常說的生活迫人。

在這一天，什麼也放下，平和地吃一頓晚飯，另一半問我想吃什麼? 二話不說的，就選了鐵板燒。

芝士麻糬波波(影片版)

材料（約12粒份量）
糯米粉     120g
木薯粉     20g
芝士粉     50g
鹽       ½茶匙
雞蛋      1隻
牛油溶液    25g
牛奶      70ml